tillrättavisande
Ibland börjar jag fundera på några av våra vardagliga uttryck. Uttryck vi slänger oss med utan att ens veta varifrån de härstammar. "Man tager vad man haver sa Cajsa Warg", hur många gånger har man inte använt eller hört det uttrycket i samband med matlagning? Vem vet vem Cajsa Warg är? hand upp...
Cajsa Warg skrev matlagningsböcker på mitten av 1700-talet och var en av de första författarna i den genren, dåtidens Jamie Oliver om man så vill. Cajsas kokkonster kom emellertid att bli omoderna i och med att svensken fick upp ögonen för en ny råvara, potatisen. Om vi återvänder till den inledande citatet, "man tager vad man haver [sa Cajsa Warg]", finns inte denna formulering att finna i någon av hennes kokböcker, däremot skrev hon tämligen ofta ”man tager om man så hafva kan ...”, vilket alla med någorlunda läskunnighet kan se en väsentlig skillnad i.
Det är sånt jag går runt och tänker på...
Cajsa Warg skrev matlagningsböcker på mitten av 1700-talet och var en av de första författarna i den genren, dåtidens Jamie Oliver om man så vill. Cajsas kokkonster kom emellertid att bli omoderna i och med att svensken fick upp ögonen för en ny råvara, potatisen. Om vi återvänder till den inledande citatet, "man tager vad man haver [sa Cajsa Warg]", finns inte denna formulering att finna i någon av hennes kokböcker, däremot skrev hon tämligen ofta ”man tager om man så hafva kan ...”, vilket alla med någorlunda läskunnighet kan se en väsentlig skillnad i.
Det är sånt jag går runt och tänker på...
Kommentarer
Postat av: Lisa
Du behöver skaffa dig en hobby =)
Trackback
